Быстрое развитие в первый период вегетации
В животноводстве в качестве кормов употребляется как зерно, так и зеленя масса.
Кукуруза — теплолюбивое растение. Период ее вегетации колеблется от Восемьдесят 5 до 100 50 дней и поболее. Для выкармливания кукурузы на зерно требуется сумма активных температур в границах 2100—2900°С, а для кукурузы в фазе молочно-восковой спелости — 1800—2400°С.
Кукуруза является высокоурожайной зерновой культурой, которая позволяет сразу пополнять ресурсы зерна и получать неплохой силос и зеленоватый корм для скота. На продовольственные цели употребляются зерно кукурузы и приготовляемые из него мука, крупа и кукурузные хлопья. Из кукурузы вырабатывают также крахмал, масло, патоку, спирт, целлюлозу и другие продукты.
Эта культура достаточно устойчива к засухе. Резвое развитие в 1-ый период вегетации и насыщенный рост корневой системы защищают кукурузу от вешней засухи и позволяют ей использовать осадки 2-ой половины лета.
Огромные площади занимают сорта Партизанская, Беняковская, Харьковская, Саратовская и др. Они отличаются высочайшей продуктивностью, устойчивостью к полеганию, высочайшим содержанием белка.
В передовых хозяйствах на огромных площадях собирают на данный момент по 25—30 ц озимой ржи с Один га. Для разных районов выведены новые высокоурожайные сорта. Более всераспространенный из их — сорт Вятка, который возделывается в Нечерноземной зоне РСФСР, на Урале, в Западной Сибири.
Главные массивы озимой ржи располагаются в Поволжье (Ульяновская, Куйбышевская области и Монгольская АССР), Центральном (Орловская, Смоленская и Калининская области), Уральском (Пермская область и Удмуртская АССР) экономических районах, также в Украинской, Белорусской и Литовской ССР.
Кукуруза.
Наименее благоприятны томные глинистые земли. Кукурузу можно обрабатывать и на кислых почвах, при этом при их известковании она вырастает существенно лучше.
Завышенное требование к влаге кукуруза предъявляет незадолго до цветения и в течение некого времени после цветения.
Более отличные земли для возделывания — массивные черноземы, каштановые земли, деградированные черноземы.